平常我是個很愛品嘗美食的人,但是由於工作非常忙碌,
加上最近節節上升的體重,實在需要瘦身了,
買了很多昂貴的瘦身食品來吃卻讓腸胃飽受折磨,常常拉肚子。
有時乾脆忍住中午不吃,卻因餓得過久,
晚上反而吃得更多,而讓體重遲遲降不下來。
有一天我在公司看到一張餐廳傳單,
這家位於台北信義區忠孝東路的瘦達人健康小舖,
標榜低卡、輕食,立刻就吸引了我的注意,對我這種外食族來說,
外頭多是重油、重鹹、高卡路里的飲食,
體重不但容易急速增加,還有罹患三高文明病的風險。
對於年近中年的我來說,體重增加後根本就回不去了,
而且我的工作要經常對外洽談,若太胖根本難以見人。
尤其像單身的我更需要重視健康。只能說不吃會餓了自己,
吃了又怕傷了自己,真是左右為難啊!
當時抱著姑且一試的心理,在公司揪團點了這家瘦達人健康小舖的餐盒,
他們的外送服務倒是挺快,不到12點就送到了,
跟有些外送便當會拖到中午過後才送達的不同。
當時的第一印象是,青菜仍保持翠綠的新鮮度,
沒有一般便當加熱過久後會出現的發黃顏色。
我點的是低脂咖哩雞,咖哩香氣蠻濃郁的,
吃下的第一口卻是清爽不油膩不死鹹,
而且雞肉的口感很鮮嫩,沒有熬煮過久的乾柴口感,
跟我以前去印度旅行時吃過的咖哩雞有些相近,
口感讓我感覺很奇妙,只是美中不足的是,
勾芡不是很濃,不過這也說明了真的是低熱量。
低熱量的便當讓我整天腸胃都很舒暢,沒有多餘的負擔。
因此,我變成他們的常客,
平常會多買一個便當留著晚上回到租屋處繼續享用,
就算太晚回家再吃也不怕增肥。
低卡又低熱量的輕食,對於重視健康又想兼顧美味的我來說,
這真的是最好的選擇。最令人欣喜的是,
這一個月吃下來,搭配我的333運動,
竟然瘦了兩公斤左右,這應該是最大的收穫了!
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